コース
記念日のお祝いや女子会、接待、パーティーなど様々なシーンに合わせてお選びいただけるプランを多彩にご用意いたしました。
目の前で焼き上げる 鮮魚、鮑、黒毛和牛の鉄板焼きコース (サービス料込)
黒毛和牛のステーキをメインに、旬の野菜や鮮魚を使った鉄板カウンター限定のコースです。目の前で一皿一皿仕上げるお料理をお楽しみください。
【料金】11000円（税込）
【品数】7品
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
・季節のお口取り
・柳橋市場直送 鮮魚のお造り盛り合わせ (仕入れにより変わります)
・温前菜
・鮮魚の鉄板焼き
または
・北海蝦夷鮑のソテー 特製肝醤油ソース(+2200円)
・黒毛和牛のステーキ
・特製ガーリックライス
・さっぱり季節のジェラート
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※仕入れ状況により、内容が変更となることがございます。
目の前で焼き上げる フォアグラ、鮑、伊勢海老、黒毛和牛の鉄板焼きコース(サービス料込)
黒毛和牛のステーキをメインに、旬の野菜や鮮魚を使った鉄板カウンター限定のコースです。目の前で一皿一皿仕上げるお料理をお楽しみください。
【料金】16500円（税込）
【品数】7品
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
・季節のお口取り
・柳橋市場直送 鮮魚のお造り盛り合わせ (仕入れにより変わります)
・フォアグラと煮大根のソテー 照り焼きソース
・北海蝦夷鮑のソテー 特製肝醤油ソース
または
・活伊勢海老の鉄板焼き ソース アメリケーヌ (+3300円)
・黒毛和牛のステーキ
・特製ガーリックライス
・さっぱり季節のジェラート
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】2日前の15時までにご予約ください
※仕入れ状況により、内容が変更となることがございます。
【ディナータイムのお席だけ予約】
お席のみのご予約です。
【人数】2名様から20名様
【時間】150分
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】当日（14時までにご予約ください）
※アラカルトの場合、テーブルチャージ550円頂戴致します。(お通し付き)
鮮魚と熟成肉の厳選コース 11000円(サービス料込)
職人が選び抜いた食材を使い、手間暇かけた旬を感じる一皿一皿。銀座あしべの象徴的なコースです。
大切な人とのお食事やお祝いの日、ご接待などにもおすすめしております。
【料金】11000円（税込）
【品数】9品
【人数】2名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
・栗南瓜
・前菜盛り合わせ
・松茸、蝦夷鮑
・パン
・冷菜
・超熟成肉赤身
・鰆
・ドライエージングビーフ
・洋梨
(仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます)
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※お席のご利用時間は2時間程でお願いしております。
鮮魚、フォアグラ、熟成肉の本格フルコース 13000円(サービス料込)
旬の様々な食材や黒毛和牛などを用いたワンランク上のコース。
記念日や大切なご接待、顔合わせなどの会食のお席にもおすすめです。
【料金】13000円（税込）
【品数】9品
【人数】2名様から40名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
・栗南瓜
・前菜盛り合わせ
・フォアグラ
・パン
・冷菜
・超熟成肉赤身
・鰆 または 北海蝦夷鮑 (+2000円)
・ドライエージングビーフ
・洋梨
(仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。)
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※お席のご利用時間は2時間程でお願いしております。
鮮魚、フォアグラ、伊勢海老、熟成肉の至高コース 18000円(サービス料込)
旬のお野菜や伊勢海老、黒毛和牛の熟成肉など贅を尽くしたお料理内容です。
ここぞというハレの日の為のフルコース。
【料金】18000円（税込）
【品数】9品
【人数】2名様から20名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
・栗南瓜
・前菜盛り合わせ
・フォアグラ
・パン
・冷菜
・超熟成肉赤身
・伊勢海老
・ドライエージングビーフ
・アシェットデセール
(仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。)
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】前日の15時までにご予約ください
飲み放題付きハイクオリティプラン 11,000円 (サービス料込)
季節の厳選した食材をふんだんに使用したプランです。
懇親会などの宴席や接待にもおすすめのプランです。
【料金】11000円（税込）
【品数】7品
【人数】2名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全0品以上
【コース内容】
・栗南瓜
・前菜盛り合わせ
・松茸、蝦夷鮑
・パン
・冷菜
・鰆
・ドライエージングビーフ
・洋梨
(仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます)
【飲み放題メニュー】
瓶ビール アサヒスーパードライ
ワイン 赤/白
ノンアルコール ノンアルコールビール/アサヒドライゼロ
カクテル数種
ウィスキー ハイボール/ブラックニッカクリアブレンド：ストレート/ロック/水割り
焼酎 芋：黒霧島/麦：一番札
ソフトドリンク各種
コースの制限時間は120分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。
・仕入れの状況により内容を変更する事があります。
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
飲み放題付きデラックスプラン 8,800円 (サービス料込)
季節の厳選した食材をふんだんに使用したプランです。
懇親会などの宴席や接待にもおすすめのプランです。
【料金】8800円（税込）
【品数】7品
【人数】2名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全0品以上
【コース内容】
・季節のムースとコンソメのジュレ ズワイガニとアブルーガキャビア添え
・オリジナルスティックサラダ 特製和風バーニャカウダソース
・柳橋市場直送 鮮魚の一皿
・魚料理 本日の鮮魚の焼き物
・肉料理 自家熟成牛のカットステーキ
・パン
・甘味 季節のジェラート
(仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます)
【飲み放題メニュー】
瓶ビール アサヒスーパードライ
ワイン 赤/白
ノンアルコール ノンアルコールビール/アサヒドライゼロ
カクテル 数種類
ウィスキー ハイボール/ブラックニッカクリアブレンド：ストレート/ロック/水割り
焼酎 芋：黒霧島/麦：一番札
ソフトドリンク各種
コースの制限時間は120分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。
・仕入れの状況により内容を変更する事があります。
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
【ランチタイムのお席だけ予約】
お席のみのご予約となります。
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】11時30分～12時00分
【予約期限】前日の20時までにご予約ください
【土日祝ランチ】 熟成肉ハンバーグランチコース3800円
テーブル席限定のリーズナブルなコース料理です。
熟成肉の特製ハンバーグがメインのハーフコース。
【料金】3800円（税込）
【品数】6品
【人数】2名様から99名様
【時間】60分
【飲み放題】無
【コース内容】
季節の野菜のムース
鮮魚のカルパッチョ
本日のスープ
パン
熟成牛の特製ハンバーグ
季節のジェラート
珈琲 又は 紅茶
・仕入れの都合により内容が若干変更する事があります。
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】11時30分～13時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
【土日祝ランチ】 特選ランチコース5500円
ランチタイムに贅沢なフルコースを個室空間でお楽しみいただけます。
記念日、会食、ご接待におススメです。
(個室満席の場合テーブル席でのご案内となります。)
【料金】5500円（税込）
【品数】8品
【人数】2名様から99名様
【時間】90分
【飲み放題】無
【コース内容】
季節の野菜のムース
鮮魚のカルパッチョ
本日のスープ
本日の魚料理
熟成牛グリルステーキ
パン
デザート盛り合わせ
珈琲 又は 紅茶
・仕入れの都合により内容が若干変更する事があります。
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】11時30分～12時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※当日の無断キャンセルはキャンセル料を100％頂戴致します
【土日祝ランチ】厳選コース 10000円(期間限定割引)
旬の様々な食材、メインには牛赤身ステーキをご堪能頂けるコースです。
ディナーの豪華なお料理をランチタイムにも特別にご用意。
大切なお祝いの日やデート、接待などにもおすすめしております。
【料金】11000円 ⇒ 10000円（税込）
【品数】7品
【人数】2名様から60名様
【時間】90分
【飲み放題】無
【コース内容】
・アミューズ
・柳橋市場直送 鮮魚の一皿
・季節の温前菜
・魚料理
・肉料理 自家熟成牛の赤身ステーキ
・パン
・甘味 季節のジェラート
(仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます)
【開催期間】2024年11月5日～
【来店時間】11時30分～12時30分
【予約期限】前日の15時までにご予約ください
【Xmas2024】聖夜に煌めくシェフの腕によりをかけた特別コース
ムーディーな空間でクリスマスをご満喫いただけます。12/23～25だけの限定コース料理でございます。
【料金】12000円（税込）
【品数】6品
【人数】限定2名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
・アミューズ
・冷前菜
・温前菜
・新鮮魚介料理
・黒毛和牛のステーキ
(サーロインにグレードアップ+2000円・シャトーブリアンにグレードアップ+3500円)
・デザート
【開催期間】2024年11月5日～2024年12月26日
【来店時間】17時15分～19時15分、19時30分～21時30分
【予約期限】3日前の24時までにご予約ください
※2時間入替制となります。ご来店時間をお気をつけ下さい。
【Xmas2024】聖夜に煌めく鉄板カウンター限定特別コース
目の前の鉄板焼きカウンターでのクリスマスディナーをご満喫いただけます。12/23～25だけの限定コース料理でございます。
【料金】15000円（税込）
【品数】7品
【人数】1名様から
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
・アミューズ
・冷前菜
・温前菜
・新鮮魚介料理
・黒毛和牛のステーキ
・ご飯物
・デザート
【開催期間】2024年11月5日～2024年12月26日
【来店時間】17時15分～19時15分、19時30分～21時30分
【予約期限】3日前の24時までにご予約ください
※2時間入替制となります。ご来店時間をお気をつけ下さい。
