名古屋で本格鉄板焼きと魚介料理、
新鮮食材の創作料理を楽しむなら
【銀座あしべ】へ。
迫力満点の鉄板焼きカウンターから
ラグジュアリーなテーブル席、
周りを気にせず寛げる個室まで
シーンに合わせて様々にご利用いただけます。
特別な日にふさわしい雰囲気に演出された
こだわり抜いた空間で、
旨味と香りが凝縮された熟成肉や
絶品料理を存分にお楽しみください。
職人が選び抜いた食材で、手間暇かけた絶品料理をご堪能いただけるコースを多数ご用意。記念日やお祝いにぴったりのデザートプレートと乾杯のスパークリングワインがついたコースや、宴席に最適な飲み放題つきのコースなど、様々なプランがございます。目の前でお肉を焼き上げるところをご覧いただける鉄板カウンター限定のコースや土日祝限定のランチコースも。シーンや用途に合わせてお選びいただけます。
素材・調理法全てにこだわった匠の技が光る創作料理の数々。『旬菜のスティックサラダ』や『シーフードプラッター』など、見た目も華やかでおいしいお料理を彩りも豊かに取り揃えております。また、グリルでご提供している和牛は鉄板焼き以外のお料理でもご用意しています。『和牛大トロの焼き霜』など贅沢な逸品も◎濃厚な旨味を存分にご堪能くださいませ。
熟成肉と相性の良いワインを豊富にご用意しております。中でもスパークリングワインは、ディナーでの乾杯にぴったり。他にも様々な種類のワインがございます。記念日やお祝いの席で是非お楽しみください。もちろん、ワインだけでなくビールやウイスキー、日本酒、焼酎、カクテルなどお料理によく合うお酒類、アルコールが苦手な方にもノンアルコールカクテルやソフトドリンクなどを数多く取り揃えております。
2名様からご利用いただける完全個室は静かで落ち着いたプライベート空間。周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。接待などのビジネスシーンをはじめ、大切な人との記念日やお祝いのお食事会などの特別な日等、様々なシーンでご利用いただけます。カウンター席は目の前で調理が繰り広げられる臨場感満載のお席。ラグジュアリーなソファシートではゆったりお過ごしいただけます。用途やシーンに合わせてご利用ください。